酸度計(以下簡稱pH計)是采用氫離子選擇性電極測量液體pH值的一種廣泛使用的化學分析儀器。酸度計是用電勢法來測量pH值的，其基本原理是:將一個連有內參比電極的可逆氫離子指示電極和一個外參比電極同時浸入到某一待測溶液中而形成原電池，在一定溫度下產生一個內外參比電極之間的電池電動勢。這個電動勢與溶液中氫離子活度有關，而與其它離子的存在基本沒有關系。儀器通過測量該電動勢的大小，最后轉化為待測液的pH值

而顯示出來。實驗中為了操作方便，常常把連有內參比電極的氫離子指示電極和外參比電極復合在一起構成復合電極。

2.酸度計(pH計）使用方法

(1)安裝

①電源的電壓與頻率必須符合儀器銘牌上所指明的數據，同時必須接地良好，否則在測量時可能指針不穩。

②儀器配有玻璃電極和甘汞電極。將玻璃電極的膠木帽夾在電極夾的小夾子上。將甘汞電極的金屬帽夾在電極夾的大夾子上。可利用電極夾上的支頭螺絲調節兩個電極的高度。

③玻璃電極在初次使用前，必須在蒸餾水中浸泡24小時以上。平常不用時也應浸泡在蒸餾水中。

④甘汞電極在初次使用前，應浸泡在飽和氯化鉀溶液內，不要與玻璃電極同泡在蒸餾水中。不使用時也浸泡在飽和氯化鉀溶液中或用橡膠帽套住甘汞電極的下端毛細孔。

(2)校整

①將“pH—mv”開關撥到pH位置。

②打開電源開頭指示燈亮，預熱30分鐘。

③取下放蒸餾水的小燒杯，并用濾紙輕輕吸去玻璃電極上的多余水珠。在小燒杯內入選擇好的，已知pH的標準緩沖溶液。將電極浸入。注意使玻璃電極端部小球和甘汞電極的毛細孔浸在溶液中。輕輕搖動小燒杯使電極所接觸的溶液均勻。

④根據標準緩沖液的pH，將量程開關擰到0-7或7-14處。

⑤調節控溫鈕，使旋鈕指示的溫度與室溫同。

⑥調節零點，使指針指在pH7處。

⑦輕輕按下或稍許轉動讀數開關使開關卡住。調節定位旋鈕，使指針恰好指在標準緩沖液的pH數值處。放開讀數開關，重復操作，直至數值穩定為止。

⑧校整后，切勿再旋動定位旋鈕，否則需重新校整。取下標準液小燒杯，用蒸餾水沖洗電極。

(3)測量

①將電極上多余的水珠吸干或用被測溶液沖洗二次，然后將電極浸入被測溶液中，并輕輕轉動或搖動小燒杯，使溶液均勻接觸電極。

②被測溶液的溫度應與標準緩沖溶液的溫度相同。

③校整零位，按下讀數開關，指針所指的數值即是待測液的pH。若在量程pH0-7范圍內測量時指針讀數超過刻度，則應將量程開關置于pH7-14處再測量。

④測量完畢，放開讀數開關后，指針必須指在pH7處，否則重新調整。

⑤關閉電源，沖洗電極，并按照前述方法浸泡。